Importado directamente de las playas de Tailandia, Soleyboqueria ha traído el producto natural agua de coco para su distribución online y en su parada en el mercado de la Boqueria.
El agua de coco, aliado saludable
El agua de coco contiene una quinta parte del azúcar de algunos otros jugos de frutas, pero sigue siendo natural y agradablemente dulce. Posee unas propiedades nutricionales saludables muy apreciadas. Tiene un 95 por ciento de agua y se extrae de los cocos tiernos. Es una fuente de cinco minerales importantes en la alimentación: potasio, magnesio, calcio, sodio y fósforo.
Beber agua de coco evita la deshidratación: es refrescante ycontiene electrolitos esenciales. También es una buena alternativa al agua embotellada, especialmente en lugares donde no se puede beber el agua del grifo. Resulta una bebida especialmente adecuada tras la práctica de ejercicio.
Fortalece el corazón, reduce los niveles de colesterol perjudicial y previene la formación de coágulos de sangre. Esto reduce el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Este fruto tropical ofrece energía para el cerebro y los músculos ya que contiene 295 mg de potasio, más potasio que el que contiene un plátano. El potasio regula los latidos del corazón y la función muscular. Los electrolitos facilitan el funcionamiento del sistema nervioso y la transmisión nerviosa, así como un mejor funcionamiento cognitivo.
Además, el agua de coco es anti-envejecimiento porque contiene un grupo de hormonas vegetales llamadas citoquininas, que están implicadas en el crecimiento, desarrollo y envejecimiento de una planta que tienen un efecto anti-envejecimiento en las células humanas también. Ellas impiden que las células experimenten cambios degenerativos. El Dr. Bruce Fife, promotor de Coconut Research Center y autor de “Agua de Coco para la Salud y Sanación”, afirma que este proceso de regulación de las células puede ayudar a prevenir el cancer, impediendo la formación de errores en el desarrollo de las células.
El agua de coco es un tónico digestivo ya que ayuda en la absorción de los alimentos y mejora la digestión a través de sus enzimas bioactivas. El agua de coco estimula el sistema inmunológico y ayuda a combatir las infecciones. Contiene ácido láurico -un ácido grasos de cadena media-, es anti-hongos, anti-viral y anti-bacterial.
El agua de coco estimula el sistema inmunológico y ayuda a combatir las infecciones. Contiene ácido láurico, con propiedades anti-hongos, anti-viral y anti-bacterial.
Los altos niveles de potasio en el agua de coco ayuda a prevenir ataques cardíacos y la presión arterial. El agua de coco también puede ayudar con los cálculos renales y es diurético.
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