Delicatessen
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Maíz seco – 1 bolsa 1/2 kg
El pueblo de los Andes y del Perú en general, tienen como costumbre refrescarse con una bebida llamada popularmente chicha morada de muy reconocido poder nutritivo y saludable.
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Clamato – 1 ltr.
Es la base del auténtico Bloody Mary, agrégalo a los cocteles de mariscos e incluso degustálo sólo con una rama de apio fresco. Ideal para las «micheladas» muy comunes en el norte de México.
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Chile Fantasma – 1 kg.
Muchas salsas picantes usan la escala Scoville para publicitarse en los centros comerciales.
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Trufa
El uso principal es el culinario, debido a su aroma y sabor únicos, siendo muy apreciado en la cocina europea, particularmente en España, Francia (especialmente en la Borgoña y el Périgord) e Italia.
El uso de las trufas en la cocina data de los egipcios, y a lo largo de la historia se les han atribuido propiedades afrodisíacas. En la Edad Media se las consideraba una manifestación del demonio, por su color negruzco y amorfismo.
Precios Variables, entre 350 € y 1.200 €.
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Setas – 1 tarrina.
Setas de temporada para las mejores recetas de carnes, estofados, pescados y aves…
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Salsas Picantes
Tenemos la mejor selección de Salsas Picantes Mexicanas.
Precios variables, entre 2.50 € – 4.90 €
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Pisco – 700 ml.
Pisco Puro, especial por su fina destilación y de una sola variedad de uva. Es obtenido tanto de uvas de las variedades no aromáticas como son: quebranta, mollar y negra corriente, como de las aromàticas como la Italia, torontel, albilla,y moscatel.
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Okra fresca – 1 kg
El fruto de la okra es bastante mucilaginoso, lo que provoca desagrado en algunas personas. La principal forma de consumo de esta hortaliza es cocida, aunque en menor escala se consume cruda en ensaladas o deshidratada. Cocida y aliñada con limón es ingrediente de numerosos guisos.
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Mini Verduras
Están de moda, son pequeñas y son muy apetecibles. llena tus platos de las verduras de siempre en versión miniatura.
Precios variables, entre 2.50 € – 4.90 €
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Miel de Algarrobina – 500 ml.
La algarrobina, por su parte, es un producto derivado de la algarroba muy apreciado en gastronomía, sobre todo en hispanoamérica. Con los frutos maduros del algarrobo se prepara un hervido del que se concentran los azúcares naturales . Una vez hervidas las algarrobas, se prensan. El extracto resultante es filtrado y se somete después a evaporación para llegar a un resultado final de carácter viscoso. Es un gran alimento por sus propiedades vitamínicas y protéicas.
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Miel de Agave – 600 ml.
Está libre de gluten, por lo que es un edulcorante adecuado para personas conenfermedad celíaca.
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Maíz Morado – 1 paquete 1/2 kg.
El pueblo de los Andes y del Perú en general, tienen como costumbre refrescarse con una bebida llamada popularmente chicha morada de muy reconocido poder nutritivo y saludable.
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