Descripción del Producto
El guaraná (o guaranazeiro) es un arbusto, trepador y leñoso, que alcanza una altura de 1,5 a 3 m y cuya copa puede ocupar de 9 a 12 m2. Las hojas, de color verde brillante, son ovaladas y de longitud variable (de entre 5 y 15 cm), tienen cinco foliolos y los bordes algo dentados. El tallo es flexible y alargado, y en las partes que toca al suelo se observan unas raicillas adventicias con las que se agarra. Las flores blanquecinas crecen en racimos y, en la misma planta, hay flores masculinas y femeninas. Cada racimo de flores puede medir entre 15 y 30 cm. Los frutos son de un color rojizo amarillento por la parte externa, y blancos en la interna, en forma de cápsula, del tamaño de una avellana, con tres ángulos y tres celdas capsulares que contienen las semillas de color castaño oscuro, envueltas por un arilo (tegumento fino) de color negruzco que se deprende fácilmente cuando se secan.
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