Soley es una parada de productos alimentarios del mercado de la Boqueria con una larga tradición que se remonta al año 1864, cuando se inició un negocio de venta de frutas y verduras frescas en el mercado más emblemático de Barcelona.
Actualmente, Soley ofrece frutas y hortalizas de procedencia internacional y local, delicatessen y todo tipo de fantasías alimentarias tanto en la parada del mercado de la Boqueria como en su tienda online soleyboqueria.com
Hoy continúa siendo un negocio familiar regentado por Eduardo Soley junto a su esposa María, y sus hijos Jaume y Àngels.
